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【乡村行 看振兴】山里的跑羊和放羊人
时间:2024-07-05 08:41:15 来源: 阅读量:5471

“羊和人一样,想找到草多的地方,因为没有草,所以就使劲跑使劲跑……”

放羊人

早上5点,在距离金川区宁远堡镇两个多小时车程的青羊口深山里。马榕和她的丈夫就已经起床了。马榕准备早餐,做卫生,她的丈夫到羊圈里隔开大羊和小羊,然后把大羊赶出圈。羊已经养成了习惯,一离开圈,就会向着自家的草场跑去。等两口子吃过早饭,马榕丈夫骑上摩托车上山圈羊,马榕则留在家里喂小羊羔子。

羊在山里跑得快,像是一群云,翻过一个又一个山头,这时候就需要男主人照看,一来放羊人都默认有自己的地盘,二来羊跑得散了,跑得远了,就容易跑丢、或者是和别人家的羊混到一起,徒添麻烦。所以每隔40分钟到1个小时,男主人就要上山去赶羊,这样来来去去,基本到晚上9点左右,羊和人才能回家。

“有些人觉得养羊好、轻松,说,你们在山里面睡大觉呢。但其实养羊特别辛苦。”马榕说。

一年四季,照顾小羊羔、打疫苗、剪羊毛、拉草料,夫妻俩基本没有闲的时候,成天就在山里和羊待着,就连过年也是匆匆下山过个年三十,第二天又继续上山。

而住在山里,自然有诸多不便。“我们一周要下山一次,拉米、拉面,还有一些吃的蔬菜。”马榕说。

其次就是水、电、通讯网络的缺乏。

打电话得跑到山顶上找信号,与外界沟通非常困难,更不用说在闲暇时刷手机了。没有电路,只能使用太阳能板发电,但非常不稳定,经常在夜晚出现灯亮着亮着就没有电的情况。至于水呢,得到附近的井里去拉,放羊人口中的“附近”,最近也需要走好几公里。

缺水、缺电、没有通讯信号,这群与世隔绝的放羊人就在山上过着“山中无历日,寒尽不知年”的日子。

跑 羊

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在青羊口草场的精黄胶泥井,放羊人赶着羊群过来饮水。记者焦旭玉摄

下午1点许,在青羊口草场的精黄胶泥井,一群羊从远方“咩咩”叫着赶来,因为干旱,山里好几个井都干了,附近的放羊人都把羊赶到这里来饮水。

羊很快就走近了,在它们的踩踏下,地上涌起一层灰尘,在热辣辣的太阳下更显燥热,但井水却是冰凉可口的,羊们很快就在狭长的喂水槽中找到了自己的位置。

一群羊刚喝完,一群羊又从山那头走来,仔细看去,井口附近的几座山上,一道道汇聚在一起的白色的线条分外醒目,那就是羊群走过的痕迹。每天,附近的放羊人都从四面八方把羊撵过来喝水,等喝完水,又赶着羊回到自己原来的地方。

山上的放羊人都骑着摩托车,在凹凸不平的山路里,这是最好的代步工具,“这么把羊赶过来赶过去,三天就得耗费一箱油。”一个放羊人说。

羊为什么要一直跑呢?

没有浪漫和商业化的回答,马榕说:“因为太旱了没有草,在羊圈附近吃不饱嘛,它就想找到更好的草,然后它就往远里跑,它想的可能是跑得越远,可能找的草越多呗。”

山里的羊早晨从羊圈出发,到自己熟悉的草场,就要跑将近10公里,一个来回,就是20公里,而且它们一刻不能停歇,否则就要饿肚子。

这样的觅食环境,造就了山里羊特别的品质。

“你看我们的羊的肚子。”马榕指着羊群,说:“山上的羊是没有肚子的,因为它跑的路多,家里面养的羊,它肚子是比较大的,因为它跑的路比较少嘛。”

同时,因为山里人少,感染源少,吃的草杂,山里养出来的羊,肉吃起来也比较鲜嫩、健康。“这个吃过我们羊肉的人都知道,养过羊的人也知道。”

羊与人

6月,大山里的天碧蓝如洗,但天幕下的羊和人好像一个样,都为了“一口吃的”而奔波着。

“我们村子里大概有10多户人家像我们一样在山上放羊着呢,每一户养着700至800只羊,估计总的来说有8000多只。”马榕说。

据她介绍,这些能到山里来放羊的人,都是儿女上大学了或者已经工作了,家里没有要操心的事的人,当然也是急需用钱的人,“儿女的学费、生活费,还有房贷、车贷,负担就大得很。”

但这两年,羊的行情却一年不如一年,“我们卖的都是羊苗嘛,往年羊羔养到两三个月大的时候,那些羊贩子就来收走了。但今年,没有一个羊贩子进到山里来。只能打电话叫,你叫过来和人家自己来收,肯定不一样,人家就使劲砍价、压价,真把人给愁的。”

羊的行情不好,让放羊人睡不安稳。

雨水少,更让他们叫天天不应、叫地地不灵。

“雨水少,干旱,羊没有草吃,我们就只能买苜蓿和玉米籽,但就感觉,刚买回来还没怎么样喂呢,就又要买了,而且苜蓿和玉米籽也涨价了,贵得很。”

天气干旱,没有草,放羊人就只能买饲料喂养羊,但是行情不好,羊卖不出去,就没有钱买饲料,这好像是一条循环的死路。

那为什么不自己把羊拉到山下卖呢?

“把羊送出山太难了。”马榕说:“山上的放羊人没有车拉羊,而且就算拉下去了,也没有销路呀。”

希 望

山里羊走不出山,山外的人找不到羊,在这种现状下,希望在哪里?谁来打通这条艰难的山路?

马榕期待的目光落在门口的几个大字上:山湾跑羊智慧农场。

在本地,金川区宁远堡镇山湾村的跑羊早就闻名遐迩,为了让山湾羊肉走出村子,走出戈壁滩,早在2021年5月,金川区宁远堡镇山湾村党支部就成立了山湾养殖农民专业合作社,打造以“山湾跑羊”为核心,集跑羊生产加工、餐饮驿站、戈壁文旅为一体的特色羊产业。

2022年,山湾村又争取“一村一品”示范村建设项目,投资3500余万元建成集标准化加工车间、产业研学中心、展销中心及餐饮驿站为一体的“山湾跑羊”乡村振兴产业园。

一年又一年,经过几年的发展,“山湾跑羊”不再只属于山湾村,而是一个有能力辐射周边村落的乡村产业,这也是马榕及山中放羊人眼中的希望所在。

“如果山湾跑羊做得好的话,我相信我们的羊销路肯定没问题。”马榕说:“我就希望山湾跑羊越做越好,越做越大,给我们老百姓带来更多的好处。”

一个放羊人在羊喝水的时候说:“现在这个时节,有一种黄色的刺花花开了,羊特别爱吃,到处找着吃呢,就算长得再高,羊也能爬上去。”

山上的放羊人就像山里的羊一样,只要有个奔头,就总能在山上不停歇地“跑”下去。(记者焦旭玉 屈冰 实习生刘培允)

编辑:赵国慧

责编:田红娟 康津

监制:马丰友

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